O principal objetivo do projeto, da Linha de Formação para o Trabalho, foi formar um grupo para reaproveitar os alimentos descartados diariamente na Feira de São Joaquim. O refugo não tem valor de comércio, mas é rico se reutilizado/aproveitado corretamente para fins alimentícios. Sendo assim, foi criado um grupo de agentes mobilizadores que busca conscientizar os feirantes sobre a importância de doar os refugos. O público alvo do projeto foram os feirantes de São Joaquim e seus familiares.
Palavras Chave: economia solidária, cooperativismo, trabalho, geração de renda
Período: Março de 2013 a Março de 2015
Local de Atuação: Feira de São Joaquim, Salvador – Ba
Perfil do Público: feirantes e seus familiares
Parceiros: Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte da Bahia (SETRE), Sindicato dos Feirantes, Associação dos Feirantes, UNEGRO
